Un peu de tout et surtout pas n'importe quoi
Faire chauffer le four à 180 °
Faire fondre ensemble au micro-onde le chocolat et le beurre avec le Grand Marmier ou le Cointreau.
Ajouter le sucre, puis les œufs un par un en remuant bien. Ajouter enfin la farine.
Verser dans un moule beurré et faire cuire 22 minutes.
Pour la pâte du gâteau
Pour la garniture
Mélanger farine, sucre, levure.
Ajouter lait, œuf, huile.
Mettre dans un moule à manqué beurré et fariné (25 à 30 cm de diamètre) et couvrir de fruits.
Cuire 10 minutes environ à 180°. Pendant que le gâteau commence à cuire faire fondre le beurre, ajouter le sucre, l’œuf et le parfum, mélanger et verser sur le gâteau qui a commencé à lever légèrement.
Cuire 25 à 30 minutes ensuite en surveillant.
Laisser refroidir avant de démouler.
Ecraser les petits beurre.
Mélanger les ingédients l’un après l’autre.
Prendre l’emballage des petits beurrre et y mouler la pâte
Mettre 2 heures au frigo
Mélanger la farine, les œufs, le sel et le sucre en poudre
Ajouter le lait puis la crème et le parfum en remuant.
Travailler un peu puis ajouter 2 pommes moyennes coupées en fines lamelles.
Mettre un peu d’huile à tièdir dans la poêle (uniquement pour la garisser), y verser la préparation, couvrir et laisser cuire à feu très très doux. Lorsque le dessus se tient bien, retourner (le dessous doit être doré) et laisser cuire encore jusqu’à ce que tout soit doré.
Cuire la pâte à blanc 15 minutes environ .
Mélanger les pralines écrasées et la crème et disposer le tout sur la pâte.
Cuire environ 10 minutes à 180°.
Saupoudrer les fruits confits et les raisins secs de farine et laisser imbiber.
Faire fondre 125 g de beurre
Mélanger (sans travailler) la farine, le sucre, les oeufs et la levure.
Ajouter le beurre fondu et le mélange raisins secs/ fruits confits. Brasser le tout (très peu).
Cuire à four froid th 4-5 (150°) pendant 45 à 60 minutes.
Pour 96 dents de loup
Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre et le parfum bien mélanger, puis ajouter les œufs un à un et enfin la farine et le parfum.
Répartir dans une plaque spéciale en mettent une cuillère à café de pâte par dent de loup et cuire à four moyen (175°) pendant 20 minutes environ. Démouler chaud.
Pour la pâte : mélanger le tout
Faire rissoler doucement les oignons puis les tomates.
Huiler le moule, étaler la pâte et mettre les tomtes et les oignons.
Cuire 30 minutes à four moyen
Puis mettre gruyère, olives, jambon, crevettes etc; et faire dorer quelques instants.
Mélanger sans battre tous les ingrédients .
Étaler très finement (1 mm d’épaisseur) à l’aide d’une spatule sur une plaque beurrée.
Saupoudrer de sucre cristallisé et parsemer de noisettes de beurre salé.
Cuire à four moyen (comme pour une tarte) 15 minutes environ.
Découper quelques secondes après la sortie du four