- Une pâte brisée (voir la pâte à tarte de Nounette)
- 200 g de pralines grossièrement écrasées
- 200 g de crème fraîche
Étaler la pâte, la mettre dans un moule à tarte et la cuire à blanc (10 minutes environ).
Mélanger les pralines et la crème, les mettre sur la pâte.
Remettre au four 10 minutes environ